こだわり

ふぅふぅの店内には、初めての方でもほっとできる、どこか懐かしい空気が流れています。全席掘りごたつのテーブル席は、靴を脱いでリラックスできる設計。各席にはパーテーションを設けているので、周囲を気にせずお食事を楽しめます。家族連れやお子様連れのお客様はもちろん、友人同士、仕事帰りの飲み会にもぴったり。16名〜20名なら貸切にも対応しており、歓送迎会やちょっとした集まりにもご利用いただけます。
おいしい音と香りに包まれながら、湯気の向こうに笑顔が広がる——そんなあたたかな時間をお過ごしください。

当店では、おいしさの決め手となる「鉄板」にもこだわり、厚さ2cmの特注鉄板を使用しています。一般的な鉄板よりも分厚く、熱がじっくり均一に伝わるため、お好み焼きは表面がカリッと香ばしく、中はふわっと絶妙な仕上がりに。鉄板焼きの一品料理も、素材の旨味を閉じ込めながらジューシーに焼き上がります。
立ちのぼる香ばしい香り、ジュウッという焼き音、目の前で仕上がる臨場感——
職人の火加減と鉄板の技で、一味違う“鉄板のごちそう”をぜひご堪能ください。

名物の「かめまる焼き」は、地元・亀岡のキャラクター「かめまるくん」にちなんだ、ユニークなお好み焼きです。ふんわり丸く焼き上げたフォルムに、マヨネーズで甲羅模様を描いた見た目は、思わず写真を撮りたくなる可愛さ。もちろん見た目だけでなく、食べごたえのあるボリュームと、ふわふわ・カリッとした食感もしっかり堪能できます。
初めて見た方はその姿にびっくり、常連さんは毎回注文されるほどの人気メニュー。
ふぅふぅらしい遊び心と職人の技がつまった、ここでしか出会えない一品です。